Questo l'ho fatto.
Vorrei in pratica condividere una sola cartella evitando che possa anche solo leggere tutto il rimanente.
Se crei
una sola cartella con privilegi di accesso per quell'utenza, e neghi per essa equivalenti privilegi
a tutte le altre, dovrebbe bastare. Esiste anche il concetto di
chrooting, ma non credo si possa applicare in questo contesto: l'accesso avviene via
ssh, non mediante un server FTP di cui puoi configurare le directories.
Suppongo tu debba revocare tutti i privilegi generici a cartelle e files (
chmod o-rwx) a tutto meno che alle cartelle che deve raggiungere, a patto ovviamente che l'utente che hai assegnato a tuo figlio non condivida col tuo il gruppo di appartenenza.